Winkels & Horeca

U kunt uw winkel of horecazaak bij klanten, werknemers en pubiek profileren als Fairtrade bedrijf, en u werkt mee aan een FAIRE verdeling van welvaart. In de campagne worden koplopers door ons regelmatig in het zonnetje gezet in de lokale media en krijgen deelnemers extra publiciteit d.m.v. een vermelding op deze website en een officiële erkenning in de vorm van een Fairtrade Gemeente sticker. Kortom, een positief imago voor u en een betere toekomst voor de boer of producent! Van u als ondernemer vragen we zeker niet dat de gehele inkoop op z'n kop moet. Wij vragen van u enkele fairtrade producten (voor food producten geldt het Max Havelaar keurmerk) te verkopen of te gebruiken.

Supermarkten: 
Versafdeling; minimaal 2 verschillende fairtrade producten;
Koffie- en thee: minimaal 4 verschillende fairtrade producten;
Overige producten: minimaal 4 verschillende fairtrade producten.

Giftshops:
Giftshop heeft één productlijn van minimaal 4 verschillende fairtrade producten.

Vrije tijd & recreatie:
Winkels in vrije tijd en recreactie sector moeten minstens 2 fairtrade producten in het schap of op de menu/drankenkaart hebben staan en dit duidelijk tonen.

Horeca:
Cafés: Minimaal 2 dranken op de kaart zijn fairtrade.
Restaurants: Minimaal 2 gerechten hebben fairtrade ingrediënten en er worden minimaal 2 dranken fairtrade aangeboden. Dit staat ook op de kaart vermeld.

 

Restaurants kunnen een aparte subtitel binnenhalen. Zij moeten dan voldoen aan 4 volwaarden:
1) fairtrade producten gebruiken
2) communiceren over fairtrade
3) actie voor fairtrade
4) maatschappelijk verantwoord ondernemen

 

Tips voor Fairtrade Restaurants


Kledingwinkels:
Kleding wordt bestempeld als 'fair' als het kledingmerk is aangesloten bij de Fair Wear Foundation of MADE-BY. Ook is er kleding te vinden met het Max Havelaar keurmerk. Een kledingwinkel voldoet indien zij minimaal 2 verschillende kledingstukken verkoopt.

Overig:
Minimaal twee fairtrade producten verkopen.


Enkele tips:

  • Het is niet lastig om over te stappen op fairtrade producten. Bijna iedere groothandel, koffiebedrijf en vele andere winkels hebben een fairtrade assortiment. In veel gevallen hoeft u dus niet over te stappen naar een andere leverancier.
  • Vaak wordt alleen aan koffie en thee gedacht als fairtrade wordt genoemd. Dit is achterhaald, er zijn ook allerlei soorten fruit, chocola, servies, sieraden, ijs, bloemen, wijn, vruchtensappen, speelgoed, portieverpakkingen broodbeleg, koekjes, rijst, suiker, bedrijfskleding, et cetera te vinden. Bovendien zijn er steeds meer producten met het EKO en Max Havelaar keurmerk.
  • Fairtrade is niet duur. Het kan inderdaad zijn dat een fairtrade product iets meer geld kost dan het product wat u nu inkoopt. Dit heeft namelijk ook een reden, omdat de boer of producent uit een ontwikkelingsland een eerlijke prijs voor zijn of haar product krijgt. Bij sommige producten is het prijsverschil klein. Fairtrade koffie bijvoorbeeld is te vinden voor marktconforme prijzen.
  • Hieronder een overzicht van groothandels en koffiebedrijven die fairtrade producten aanbieden. Klik op de link om te zien welke producten deze groothandel of koffiebedrijf aanbiedt. Let op: niet alle groothandels en koffiebedrijven zijn in dit overzicht opgenomen en het aanbod en de prijzen kunnen veranderen.

    Groothandels:
    Sligro
    Hanos
    Kweker
    BD Totaal
    Deli XL
    Kruidenier
    Kreko

    Koffiebedrijven:
    Autobar
    Daily Beans
    Douwe Egberts
    Peeze
    Miko
    SANTAS

    Zie ook de zoekmachine van Max Havelaar waar je kunt zoeken op product, herkomst, leverancier en merk.  
    En een poster met een overzicht van fairtrade producten en leveranciers. Deze zijn beide niet compleet.

Agenda

  • 1 jun 2013
    Lustrum Feest
    Het programma op en rondom zaterdag 1 juni zal hier binnenkort gepubliceerd worden.

Bekijk de hele agenda>